ＦＰ設計室 プランナー の ナカガミ です。
一級建築士の2次試験に向けて大きな山を登っている最中のブログ更新から
またまた2ヶ月振りの書き込みです。
結果は・・・。
学科試験同様に、製図試験の直前のラストスパートも気合と根性で
なんとか山の頂上に登りきれる体力をつけたつもりでしたが・・・。
当日出された課題・・・。
これがまた難易度の高い高～い山を与えられ、予期せぬ悪天候やアクシデントで
5時間半という時間内に無事に頂上へ登りきることができませんでした・・・。
今年は、失格。
また来年、再チャレンジです。
それまでに、どんな苦難を与えられようとも、対応できる知識と体力と精神力を身につけなくては・・・。
高く険しい道のりです。
そんな日々からは、今はちょっとだけ開放され、試験前には全然出来なかった料理をする時間も
取れるようになりました(^-^)
先日、長沼町の自然たっぷりの中にある田園レストラン「里日和」というところに行ってきまして・・・。
ちょっとしたコースの「田園ランチセット」を食べたのですが、前菜の「野菜のパレット」は
色々な温野菜で彩られたサラダで、見た目もかわいく野菜の素材の味が楽しめてとても美味しかったんです。
早速、自宅でありあわせの野菜で真似して作ってみました。
外食したときのちょっとした器使いや盛り付け方などを参考にして真似してみるのも楽しいです。
「里日和」の野菜のパレット↓
自分流野菜のパレット↓ （赤と緑が強すぎますね・・・。ムズカシイ・・・。）
ジムでトレーニングをしているせいか、最近は身体に対して色々と意識するようになり、
ヘルシーな野菜や果物を多くとるようにしたり、料理の味付けも素材の味を活かせるようにと心がけています。
そうすると、不思議と体も心も元気になってきます。
（まぁ元気の一番の理由は、今年の試験が終わったからなのですが・・・。）
料理や食事という行為は、家づくりにとって、切っても切り離せない大きくかかわる部分です。
機能的なキッチンで家事をスムーズにこなしたい・・・。
オープンキッチンで家族みんなとコミュニケーションをとりながら料理や食事をしたい・・・。
対面キッチンには憧れるけど、手元は隠したい・・・。
などなど・・・。
女性はもちろん、料理好きな男性や家族みんなでキッチンに立ちたいというご家族にとって、
キッチン空間は家の中でも特にこだわりたい部分ではないでしょうか？
私も、将来は、大きくて機能的でデザインも素適な自分のこだわりのキッチンで料理をするのが夢です。
そんな夢を抱きつつ、今はお客様の夢を実現するお手伝いをさせていただいている毎日です♪
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